냄비에 감자로 살구를 튀기는 방법 : 사진, 비디오와 함께 튀긴 버섯 요리법
신자들을 위한 금식의 날이 곧 다가옵니다. 이때 육류, 생선류는 일체 섭취할 수 없습니다. 그러나 나는 배가 고프고 감자, 파스타, 곡물 및 물론 버섯이 사용되기 시작합니다. 팬에 튀긴 살구와 감자는 특히 높이 평가됩니다. 요리는 항상 풍성하고 맛있는 것으로 밝혀졌으며 점심과 저녁 식사를 위해 준비되었습니다.
살구 버섯은 동물성 단백질을 섭취하지 않는 채식주의자에게 탁월한 선택입니다. 이 기사는 냄비에 감자로 살구를 올바르게 튀겨 모든 가족 구성원에게 건강하고 식욕을 돋우는 요리가되도록하는 방법에 대해 설명합니다. 그러나 고기를 먹는 사람들은주의를 빼앗기지 않을 것입니다.
살구와 양파를 곁들인 튀긴 감자
그것은 각 감자 조각이 붉고 향기롭고 바삭한 껍질과 함께 매우 간단한 요리로 밝혀졌습니다. 팬에 살구와 함께 요리한 튀긴 감자는 절대 부서지지 않지만 모양은 잘 유지됩니다.
- 감자 1kg;
- 살구 600g;
- 2 양파 머리;
- 식물성 기름 150ml;
- 딜 그린 1 묶음;
- 맛에 소금;
- 갈은 후추 - 1 tsp
전체 과정이 명확하도록 단계별 설명과 함께 사진에서 팬에 살구와 감자 요리법을 살펴 보는 것이 좋습니다.
- 예비 청소 후 버섯을 씻은 다음 소금물에 15 분 동안 삶아 야합니다.
- 소쿠리에 슬롯 형 스푼으로 제거하고 물기를 빼고 약간 식힌 다음 조각으로 자릅니다.
- 팬에 기름을 약간 두르고 잘 달궈지면 버섯을 넣어주세요.
- 액체가 증발할 때까지 먼저 튀긴 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 찬물에 넣고 철저히 헹굽니다.
- 큰 조각으로 자르고 과도한 전분을 제거하기 위해 찬물에 다시 보냅니다. 이렇게 하면 감자를 튀길 때 감자가 떨어지거나 서로 붙는 것을 방지할 수 있습니다.
- 키친타월에 감자를 올려놓고 키친타월로 두드려 물기를 제거해주세요.
- 별도의 프라이팬에 식물성 기름 100ml를 붓고 잘 가열하십시오.
- 감자를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 중불에서 팬 바닥이 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다. 감자는 아주 드물게 섞어야 하고 소금은 맨 마지막에만 섞어야 합니다.
- 몇 개의 스틱을 사용해 보고 가운데가 부드러우며 위에 바삭한 갈색이 있으면 완성입니다.
- 감자와 버섯을 결합하고 후추를 넣고 부드럽게 섞어 나무 주걱으로 바닥을 들어냅니다.
- 딜을 씻어 물기를 제거하고 잘게 썬다.
- 열에서 접시를 제거하고 딜을 추가하고 마지막으로 다시 부드럽게 저어줍니다.
- 통조림 야채 또는 신선한 야채 조각과 함께 제공할 수 있습니다.
냄비에 감자로 절인 살구를 요리하는 법
각 주부는 냄비에 감자로 살구를 요리하는 방법을 알고 있으며 각각의 비밀이 있습니다. 이 요리 옵션은 버섯과 양파로 간단한 감자를 진정한 요리 걸작으로 만들고 싶은 사람들에게 제공됩니다.
- 10조각. 감자들;
- 절인 버섯 500g;
- 4 양파 머리;
- 마늘 3쪽;
- 1/3작은술 지라;
- 식물성 기름;
- 소금과 지상 레몬 후추 - 맛;
- 파.
팬에 살구와 함께 튀긴 감자 요리법에 대한 자세한 설명은 맛있는 점심으로 사랑하는 사람을 놀라게 할뿐만 아니라 사랑하는 사람을 기쁘게하기를 원하는 모든 사람에게 도움이 될 것입니다.
절인 살구는 찬물로 헹구고 물기를 뺀 다음 조각으로 자릅니다.
감자는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 물로 철저히 헹굽니다.
팬을 달구고 기름을 붓고 반 고리로 자른 양파, 마늘, 지라 시즈닝을 넣습니다.
부드러워 질 때까지 튀기고 버섯을 넣고 10 분 동안 볶습니다. 낮은 열에.
물을 마신 후 감자를 키친 타올 위에 놓고 건조시킵니다.
그것은 식물성 기름으로 잘 가열 된 팬에 놓고 부드러워 질 때까지 중간 열로 튀깁니다. 이 경우 감자는 3-4 번만 혼합해야하며 매우 조심스럽게 혼합해야합니다.
하나의 프라이팬에 버섯, 양파, 감자를 섞고 소금에 절인 맛, 후추, 다진 양파를 넣습니다.
한 번 잘 섞어 토마토 통조림과 오이와 함께 드십시오.
냄비에 감자와 토마토 페이스트로 살구를 튀기는 법
토마토 페이스트를 첨가하여 팬에 살구와 감자를 요리하는 조리법에 따르면 모든 가족 구성원을위한 놀랍도록 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다. 신선한 살구로 준비하지만 소수의 마른 살구를 추가하여 음식의 맛과 향을 풍부하게 합니다.
- 7-9개 감자들;
- 당근 2개;
- 3 양파 머리;
- 신선한 살구 500g;
- 소수의 마른 살구류;
- 4 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
- 1 큰술. 물;
- 식물성 기름;
- 맛에 소금;
- 딜 및/또는 파슬리 채소.
냄비에 감자로 살구를 튀기는 방법은 자세한 설명에서 배웁니다.
- 마른 버섯을 물에 붓고 밤새 그대로 둔 다음 헹구고 자릅니다.
- 신선한 살구를 씻고 자르고 마른 살구와 결합하십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 튀기고 양파를 반 고리로 자르고 10 분 동안 볶습니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 스트립으로 자르고 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 별도의 프라이팬에 감자와 당근이 부드러워질 때까지 함께 볶습니다.
- 감자, 당근, 양파, 버섯을 하나의 용기, 소금에 결합하십시오.
- 토마토 페이스트와 물을 섞어서 버섯과 함께 감자에 붓습니다.
- 저어주고 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분간 끓인 다음 서빙할 때 허브로 장식합니다.
냄비에 냉동 살구와 닭고기 필레가 든 감자 : 비디오가있는 요리법
버섯과 고기로 감자를 좋아하는 사람들을 무시하고 싶지 않습니다. 이 옵션의 경우 냉동 버섯과 닭고기를 섭취하는 것이 좋습니다. 닭고기와 함께 프라이팬에 냉동 살구를 곁들인 감자는 맛있고 영양가 있는 요리입니다.
- 감자 1kg;
- 냉동 살구 500g;
- 닭고기 필레 200g;
- 마요네즈 200ml + 물 100ml;
- 버터 및 식물성 기름;
- 맛에 소금.
닭고기가 든 냄비에 살구와 감자를 요리하는 비디오를보십시오.
- 해동 후 버섯을 입방체로 자르고 식물성 기름이 가열되는 팬에 넣고 10 분 동안 볶습니다.
- 2 큰술을 입력하십시오. 엘. 버터와 5 분 동안 다시 볶습니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자르고 별도의 프라이팬에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 버터에 볶습니다.
- 닭고기 필레를 조각으로 자르고 팬에 넣고 15 분 동안 볶습니다. 고열 이상.
- 깊은 냄비, 소금, 물과 함께 마요네즈를 넣고 20 분 동안 저열로 끓인 모든 재료를 하나의 용기에 넣으십시오.
팬에 사워 크림에 살구와 감자의 맛있는 요리
냄비에 감자가 든 사워 크림의 살구는 놀랍도록 맛있는 요리입니다.
- 감자 8개;
- 살구 500g;
- 사워 크림 300ml;
- 소금과 식물성 기름.
사워 크림이 든 팬에 살구와 감자 요리법이 단계적으로 설명되어 있습니다.
- 껍질을 벗긴 버섯을 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
- 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
- 결합, 소금, 사워 크림에 부어 저열로 15 분 동안 끓입니다.
사워 크림에 살구와 마늘이 든 감자
팬에 사워 크림으로 익힌 감자와 버섯에 마늘을 넣으면 특별한 맛이 더해진다.
- 감자 10개;
- 살구 700g;
- 사워 크림 300ml;
- 마늘 5쪽;
- 소금과 후추 맛;
- 맛에 녹색;
- 식물성 기름 - 튀김용.
팬에 살구와 함께 튀긴 감자를 요리하는 단계별 사진을 보는 것이 좋습니다.
- 감자와 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 따로 볶습니다.
- 다진 마늘과 사워 크림을 결합하고 잘 섞는다.
- 하나의 냄비에 버섯과 감자, 소금, 후추를 섞습니다.
- 사워 크림과 마늘 소스를 부어 15 분 동안 저어 끓입니다. 낮은 열에 닫힌 뚜껑 아래.
- 불을 끄고 스튜 냄비를 스토브에 그대로 두어 접시에 물을 붓고 허브로 장식합니다.
