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온 가족이 빠르고 만족스럽게 먹일 수 있는 방법 중 하나는 슬로우 쿠커에서 끓인 버섯으로 잡초를 요리하는 것입니다. 이 예산 요리는 만드는 데 많은 노력이 필요하지 않으며 모든 준비된 제품을 자체적으로 모든 작업을 수행하는 장치에 넣으면 충분합니다. 그리고 1.5 시간 안에 기성품 식사가 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다. 이런 식으로 매일 요리를 준비하고 겨울을 위한 용품을 준비할 수 있습니다. 간단하고 빠르고 번거롭지 않습니다.

느린 밥솥에 양배추와 버섯이 든 Solyanka : 간단한 옵션

멀티 쿠커에서 조리 된 가장 인기 있고 간단한 hodgepodge 버전은 버섯이 든 양배추로 구성됩니다. 이를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

• 짙은 양배추 500g;
• 샴피뇽 250g;
• 중간 크기의 당근 2개;
• 통조림 오이 2개;
• 3 양파 머리;
• 튀김용 식물성 기름 100ml;
• 토마토 페이스트 50g;
• 물 150ml;
• 소금, 설탕, 후추, 월계수 잎 - 맛.

양배추는 잘게 자르고 버섯은 껍질을 벗기고 접시로 자르고 나머지 야채는 조각으로 잘라야합니다.

양파를 5-7분간 볶고 당근을 넣고 5분 후 버섯을 넣는다.

계속 저어주면서 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

다음 단계는 볶음, 양배추, 후추, 소금, 설탕, 오이, 물과 월계수 잎과 같은 모든 재료를 멀티 쿠커 그릇에 넣는 것입니다.

모든 것을 섞고 "Quenching"모드를 켜십시오.

그리고 약 50-60 분 후에 맛있는 요리가 먹을 준비가되었습니다.

느린 밥솥에 포르 치니 버섯이 들어간 호지 포지 레시피

멀티 쿠커에서 요리 한 포르 치니 버섯이 든 호지 포드 레시피는 미식가의 특별한 감정가를 위해 개선 될 수 있습니다. 이 옵션에는 다음이 필요합니다.

• 저지방 쇠고기 국물 2리터;
• 포르치니 버섯 250g;
• 2 양파;
• 당근 1개;
• 5 피클;
• 통조림 올리브 7-8 조각;
• 통조림 올리브 5-6 조각;
• 감자 2-3개;
• 셀러리 뿌리 40g;
• 소금, 후추 (땅콩과 완두콩), 월계수 잎 - 맛보기;
• 토마토 페이스트 50g;
• 야채 튀김용 해바라기 또는 올리브 오일;
• 채소, 레몬 및 사워 크림 - 개인 재량에 따라 직접 제공합니다.

버섯, 양파 및 당근은 오이처럼 씻어서 껍질을 벗기고 스트립으로 잘라야합니다. 껍질을 벗긴 셀러리 뿌리를 갈아주세요. 올리브와 올리브는 구덩이 없이 사용하고 고리 모양으로 자르는 것이 좋습니다. 감자를 껍질을 벗기고 1-1.5cm 막대로 자릅니다.

프라이팬에 감자와 올리브를 제외한 모든 야채를 부드러워질 때까지 차례로 볶습니다. 그런 다음 가전 제품의 덤불에 넣고 국물에 붓고 후추, 월계수 잎, 고춧가루 약간, 기호에 따라 소금, 토마토 페이스트를 넣으십시오. 모든 것을 철저히 섞고 스튜 모드를 켭니다. 50분 후 - 최대 1시간 후에 요리가 준비됩니다.

고기, 훈제 고기 및 버섯을 곁들인 느린 밥솥의 Solyanka

고기 요리를 좋아하는 사람들에게는 고기, 훈제 고기 및 버섯을 넣은 슬로우 쿠커에서 혼합 잡채를 요리하는 것이 좋습니다.

이 풍부하고 약간 매운 맛은 모든 국내 거주자를 무관심하게 만들지 않습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 국물 2 리터;
• 삶은 쇠고기 200g (육수에서);
• 훈제 닭 가슴살 200g;
• "Cervelat"소시지 50g;
• 절인 오이 2개;
• 샴피뇽 250g;
• 통조림 올리브 6조각;
• 소금, 향신료 - 개인 취향에 따라;
• 토마토 페이스트 50g;
• 1 양파 머리;
• 튀김 용 해바라기 기름 40ml;
• 입맛에 맞는 채소.

모든 고기 재료를 스트립이나 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파와 오이를 스트립으로 자릅니다. 올리브를 링이나 조각으로 갈아서. 버섯을 헹구고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 양파와 버섯을 볶습니다. 기기의 덤불 안으로 접고 육수를 붓고 고기 성분, 오이, 토마토 페이스트, 소금 및 조미료를 기호에 따라 추가합니다. 45-50분 동안 저어 끓입니다.서빙할 때 가늘게 신선한 허브와 올리브를 추가하십시오.

Redmond multicooker에서 맛있는 버섯 hodgepodge를 요리하는 방법

"Redmond"회사의 멀티 쿠커에서 버섯이 든 야채 잡채는 불필요한 번거 로움없이 가장 좋고 매우 맛있고 가장 중요한 것으로 판명되었습니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 신선한 버섯 350g(임의);
• 통조림 버섯 150g;
• 2 양파 머리;
• 절인 오이 2개;
• 구덩이 없는 통조림으로 만든 올리브 8개,
• 물 250ml;
• 토마토 페이스트 30g;
• 버터 40g;
• 소금, 향신료 - 개인 취향에 따라.

껍질을 벗긴 양파를 입방체로 자릅니다. "튀김"모드에서 장치를 켜고 기름을 넣고 양파를 부으십시오. 2-3분 동안 볶습니다. 껍질을 벗기고 스트립으로 자른 신선한 버섯을 보내 덤불에 양파와 함께 볶습니다. 소금물에서 오이를 제거하고 절인 버섯과 함께 작은 입방체로 자릅니다. 그릇에 모든 것을 넣고 식수를 부어 토마토, 향신료 및 소금을 맛에 첨가하십시오. 토마토 페이스트가 녹을 때까지 모든 것을 저어줍니다. "수프"프로그램을 켜야하며 약 20 분 후에 요리가 올리브와 함께 제공 될 준비가됩니다 (레몬, 허브 및 올리브와 함께 할 수 있음).

슬로우 쿠커에서 다양한 버섯으로 맛있는 호지팟을 요리하는 방법에 대한 정보는 각 단계가 단계별로 설명되어 있는 아래의 자세한 비디오 자습서를 참조하십시오.

느린 밥솥에서 겨울 동안 요리 한 버섯이 든 Solyanka

겨울 동안 맛있는 음식을 비축하려면 슬로우 쿠커에 버섯이 든 호지팟을 요리하고 병에 코르크를 마개를 막으십시오. 3 ½ l 캔의 경우 다음이 필요합니다.

• 샴피뇽 350-400g;
• 중간 크기의 양파 2개;
• 흰 양배추 1.5kg;
• 당근 2개;
• 튀김용 해바라기 기름;
• 마늘 3쪽;
• 100-150 ml 토마토 페이스트;
• 베이 잎 3-5 조각;
• 설탕 20g;
• 소금 20g;
• 버터 40g;
• 식초 50ml.

양파를 스트립으로 자르고 껍질을 벗긴 당근을 비벼줍니다. 양배추와 버섯을 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 기름 혼합물에 야채를 볶습니다. 기기의 그릇에 넣고 양배추, 다진 마늘, 토마토 페이스트, 소금, 설탕 및 모든 향신료를 첨가하십시오. 모든 것을 섞고 "스튜" 모드를 켜면 약 1시간 안에 제품이 준비됩니다. 그 동안 찜을 위해 캔과 뚜껑을 조심스럽게 처리합니다.

마지막 단계가 가장 중요합니다. 스튜가 끝나면 식초를 넣고 잘 섞은 다음 즉시 뜨겁고 뜨겁게 소독 한 항아리에 넣고 뚜껑을 말아서 식을 때까지 수건으로 덮으십시오. 그런 다음 어둡고 시원한 곳에서 겨울용 블랭크를 제거하십시오.